Αρχείο ετικετών: Υγιεινή διατροφή

Απρ 14

Σπανάκι: Μια τροφή-δυναμίτης για το ανοσοποιητικό – Από ποιες παθήσεις προστατεύει πως να μαγειρεύεται

Μάθετε πως να το μαγειρεύετε. Γιατί δεν πρέπει να βράζετε το σπανάκι Το σπανάκι ανήκει στις πιο δυναμωτικές τροφές. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα (ειδικά σε σίδηρο) και αποτελεί ιδανική τροφή, είναι σημαντικό όμως να το μαγειρεύετε με τον σωστό τρόπο. Επειδή η μητέρα σας έβραζε το σπανάκι όταν ήσασταν παιδιά, δεν σημαίνει ότι …

Συνέχεια ανάγνωσης »

Σεπ 24

Το μέλι και οι θεραπευτικές του ιδιότητες

Μερικές από τις θεραπευτικές ιδιότητες του παραμένουν ακόμα και σήμερα άγνωστες, γνωρίζουμε όμως πως το μέλι είναι κυριολεκτικά… φάρμακο. Το μέλι είναι ποιοτικά καλύτερο όταν προέρχεται από περιοχές με ξηρό κλίμα, καθώς περιέχει μεγάλες ποσότητες δραστικών συστατικών ως αποτέλεσμα της μικρής περιεκτικότητας νερού. Σε μια γενική αναλογία, το μέλι περιέχει 16-17% νερό, 77-78% υδατάνθρακες (κυρίως …

Συνέχεια ανάγνωσης »